Flohsamenschalen Pulver bio

Flohsamenschalen sind die Samenschalen der in Indien beheimateten Wegerich-Art Plantago ovata. Wegen der hohen Quelleigenschaften und der wertvollen Schleim bildenden Ballaststoffe, eignen sich die gemahlenen Flohsamenschalen besonders zur Darmregulierung, zur Unterstützung der Gewichtskontrolle und als Bindemittel. Als Zusatz in glutenfreien Backwaren halten sie den Teig geschmeidig und das Gebäck angenehm saftig. In der veganen Küche eignen sich gemahlene Flohsamenschalen hervorragend zur Herstellung von veganem Weichkäse.

Nach Anbruch der Verpackung bitte kühl und trocken lagern.

Zutaten:

Flohsamenschalen

Zubereitung:

 

Täglich 2 TL Flohsamenschalen als Ergänzung in Joghurt, Müsli oder Fruchtmus geben. Bitte achten Sie darauf über den Tag verteilt 1-2l Wasser zu trinken.
Als Bindemittel in Backwaren 1 TL gemahlene Flohsamenschalen zu 500g Mehl mischen oder 2-3 Stunden mit heißem Wasser vermischt vorquellen lassen und einrühren.

Nährwerte:

  •  
  • Energie
  • Fett
  • - davon gesättigte Fettsäuren
  • Kohlenhydrate
  • - davon Zucker
  • Eiweiß
  • Salz
  • Ballaststoffe
  • pro 100 g
  • 789 kJ/190 kcal
  • 0,55 g
  • 0,07 g
  • 1,73 g
  • 0,20 g
  • 2,38 g
  • 0,10 g
  • 85,2 g

glutenfrei

vegan

  • Herkunft: Indien
  • Abfüllmenge: 300 g
  • Artikel-N°: 542
  • PZN: 4044046
Flohsamenschalen Pulver bio